簡單有效的六款養生粥

4.煮好後用鹽或糖調味即可。

[功效]補腎強腰，固精止遺，溫肺定喘，潤腸通便。

首烏粥

[原料]何首烏3g、粳米(大米)100g、紅棗5枚。

[製作方法]

1.將紅棗洗凈，去除果核，將首烏洗凈，烘乾打成細粉；

2.把大米放入鍋內，加入何首烏粉、大棗，加人清水800ml，用武火燒沸，文火煮40分鐘即成。

[功效]補氣血，益肝腎，降血壓，抗衰老。用作高血壓常吃膳食，春天食用更佳。

糯米大棗粥

[原料]糯米100g、大棗50g、冰糖100g。

[製作方法]

1.將大棗沖洗乾淨，去除果核。糯米淘洗乾淨；

2.取鍋置火上，放入適量清水，放入糯米、大棗，用旺火煮沸后，改用小火煮至熟爛，放入冰糖，融化攪勻即成。

[功效]補脾肺，益氣血。能使肌膚色澤紅潤、體重增加、保護肝臟和增強體質，養生保健常宜佐食。

黑豆牡蠣粥

[原料]粳米100g、牡蠣(鮮)100g、黑豆50g、鹽2g、香油3g、小蔥5g。

[製作方法]

1.將黑豆洗凈，用冷水浸泡2～3小時，撈出，瀝干水分；

2.再將粳米洗凈，浸泡0.5小時后撈起；

3.牡蠣肉洗凈，瀝干備用；

4.鍋中加入約1500ml冷水，將黑豆與粳米放入；

5.先用旺火燒沸后加入牡蠣肉，攪拌數次，然後改用小火慢慢熬煮；

6.見粥將成時下入鹽，撒上蔥(切末)、淋上香油，即可盛起食用。

[功效]滋陰養血，寧心安神，解毒。