10種排骨湯的營養做法。看著就咽口水！
10種排骨湯的營養做法。看著就咽口水！
玉米排骨湯
材料
玉米、豬肋排 、蔥、姜、鹽。
做法：
1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉米去皮、去絲，切成小段。
3.蔥切段，姜切片。
4.砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉（燒開即可，時間控制）！
5.往鍋里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮40分鐘。
6.煲熟，加入少許鹽調味即可。
山藥排骨湯
材料：
山藥、排骨、蔥、姜、鹽、料酒。
做法：
1、山藥洗凈，去皮切斷。
2、排骨洗凈，鍋里加滿水，煮開，撇去浮沫；
3、放薑片蔥結，加黃酒，轉小火；
4、煮20分鐘，撿去蔥結，放山藥，開中火沸騰后再轉小火；
5、半小時后加適量鹽，煨15分鐘至山藥排骨酥爛即可。
蓮藕排骨湯
材料：
排骨半斤，蓮藕一塊，瓊珍靈芝15克。鹽2勺，花椒一小把，八角一小塊，姜一小塊。
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做法：
1、蓮藕切片或塊。姜切片。
2、燒熱水，水開後放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。
3、把切好的蓮藕和薑片放入瓊珍靈芝壺中，加入水，根據壺身上的水位表加到1.8L的位置。把靈芝掰兩半，放入壺中。
4、放入花椒和八角，放入2勺鹽。 蓋上壺蓋，扣緊，選擇2葯膳功能，就不用管了。
海帶排骨湯
材料：
豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒各適量。
做法：
1.將海帶浸泡后，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發后，洗凈控水，切成長方塊
2.排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨
3.凈鍋內加入清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。
冬瓜排骨湯
材料：
冬瓜200g，豬排骨100g，香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量。
做法：
1 冬瓜去皮，洗凈，切塊。
2 豬排骨洗凈，剁塊。
3 蔥洗凈，切段。生薑洗凈，切片。花椒研細。