這種草被稱為「長壽草」，既可以做菜又可以做葯，常食用可延緩衰老

除了可以作為菜之外，它還可以作為葯植，是可食可葯的植株。整個植株都可以作為葯的作用，恰好夏秋季最適合採摘，可以清熱解毒去除火氣，解決炎腫，還可以解酒。所以如果體內積火，甚至因為上火得的瘡，痔瘡引起的便血，都可以用這個治療。

很多人熬夜后，眼睛會變紅，吃一點這個也是有很好的效果的。雖然它有著很多的功效，一般的人都可以用，但是對於一些身體比較弱的人，或者是容易拉肚子的人不能隨便用。

馬齒莧中所含胡蘿蔔素，具有延緩衰老、防止心血管疾病的作用，還含有某些生物活性物質，這些生物活性物質對心臟病、高血壓病、中風及糖尿病等心血管疾病有較好的防治功效。

因為它是性質比較寒的植株，所以不太適合，還有它也不能和甲魚一起用，尤其是注意在吃別的葯的時候，如果別的葯裡面含有，就千萬不要再吃這個，否則會引發別的很嚴重的病症。在一開始吃的時候，可以先嘗一點點，看能否接受，等適應了之後再繼續吃。

馬齒莧還有一個名字叫做「長壽菜」，因為之前有科學研究過，它含有一種對於肝很好的物質，有著促進這個器官的作用，讓脂肪能得到更好的消化，可以保護肝，就得到了這樣一個名字。

馬齒莧有著很多別名：馬莧，五行草，長命菜，五方草，瓜子菜，麻繩菜，馬齒菜，螞蚱菜。叫它「長壽菜」是因為它有著很多好處，既可以作為菜吃，又是很好的藥物，隨地可見的草，也可以是珍貴的藥材。

朋友們不妨嘗試一下多吃一些這種菜，好處多多。