簡單3步做鹽焗蝦，保持了蝦本身的鮮味，肉質Q彈飽滿，做完鹽不浪費

然後再加入一小把花椒，繼續翻炒。

翻炒至溫熱，然後盛出來一部分海鹽備用。

鍋中剩下的海鹽，鋪平鋪均勻，然後把平鋪在上面，再鋪上蔥段，薑片。

最後把之前盛出來的海鹽均勻的撒在上面，蓋上鍋蓋燜5分鐘。

時間到了之後先不要開蓋，再燜一小會。

然後把蝦夾出來擺在盤子上就可以了。