㊙這樣的紅薯太好吃了，盤子都被舔乾淨了！簡單方便，百吃不厭！

6.將乳酪絲均勻地鋪在紅薯上，放入預熱好的烤箱中200度烤15分鐘左右，至乳酪融化變色即可

拔絲紅薯

1.紅薯洗去泥沙后刮皮，然後切成滾刀塊

2.2.鍋里油燒熱，下鍋炸紅薯

3.中火慢慢炸，務必將紅薯炸得外脆里嫩才行

4.等到紅薯成熟，外邊一層脆殼即可撈出瀝油

5.取盤子，刷一層熟油

6.不粘鍋里放油熱後放入白糖，小火慢慢熬糖

7等糖全部融化並冒小泡泡時

8加入半小勺醋，慢慢熬糖

9.鍋里泡沫不斷變多

10.直到糖的顏色變黃，再由黃轉紅，這時立刻關火

11.將炸好的紅薯放入，顛幾下讓紅薯均勻沾上糖漿吃的時候趁熱上桌，並隨帶一小碗涼的飲用水

紅薯燉排骨

1.排骨洗凈（鍋內燒開水放入排骨飛水，撈出洗凈），紅薯去皮，姜適量。

2.板栗洗凈用刀在上面拉一刀（不要切開，把殼切破就成）。

3.紅薯去皮切滾刀塊。

4.所有材料放入砂鍋燉40分鐘小時，吃前放少許鹽即可。