【食是食非】10大提神食物！長期眼瞓恩物 咖啡愈飲愈攰？
打工仔一返工就眼瞓，可以話係好正常，但有時嚴重至放假都好渴睡，瞓足12個鐘都仍然迷迷糊糊，連去玩都提唔起勁，點算好？！即刻聽聽營養師的建議，如何從食物中入手，令自己時刻精神清醒啲！
撰文：Moyin｜圖片來源：新傳媒資料室｜營養顧問：Nutri Life 營養顧問中心創辦人Gloria Tse
長期眼瞓點算好？營養師推介10大提神食物
1.燕麥
早上最好吃燕麥粥，當中含有豐富維他命B雜，有助身體的新陳代謝，從食物中釋放出能量，令人精神有活力。原粒燕麥比即沖的麥皮好，因原粒燕麥的升糖指數低，令血糖比較平穩，提供穩定的能量給身體。
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提神食物
燕麥粥是早餐的好選擇。
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要食的話，原粒燕麥比較好，因其升糖指數較低。
2. 水
在缺水的狀態下，會容易感到疲倦、頭痛、頭暈。有時整天在街外，有機會忘了喝水，記著不時補充水份。除了水外，喝湯水或淡茶也可幫我們補充水份。
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3. 薄荷茶
味道清新，有醒腦提神的作用，含有薄荷醇，有助紓緩繃緊的肌肉及壓力。
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4. 咖啡
含有咖啡因，可刺激中樞神經，不過長期攝入過多咖啡因，可能造成倚賴。偶然不飲咖啡會造成頭痛、疲倦、專注力下降。
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建議成年人一日喝少於三杯，而孕婦每日喝少於兩杯。
5. 杏仁
有抗氧化物維他命E，抵抗因睡眠不足而造成的自由基。當中的鎂質可以舒緩壓力、減少疲勞及肌肉繃緊。
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不過杏仁的脂肪較高，一日建議食少於一安士(約一個手掌心)的份量。
6. 香蕉
含豐富維他命B6，幫助製造血清素，提升正面情緒。
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此外，香蕉的糖分可以補充能量，保持體力。
7.低糖粟米片
酒鬼注意！平常過量飲酒會消耗身體的維他命B雜， 特別是維他命B1。低糖粟米片多數會有維他命B1添加，可以作補充。
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