喝豆漿的需要注意的禁忌

忌喝超量,一次喝豆漿不能喝太多的,就像榴槤,大家都知道榴槤是好東西,很補,可是吃太多,補過頭,也就不見的是好事。豆漿也是,雖然豆漿防治糖尿病防治高血壓等好處,但是喝太多過多容易引起蛋白質消化不良,還會出現腹脹、腹瀉等不適症狀。如果發現,及時就醫

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忌喝未煮熟的豆漿。其實沒有熟的豆漿對於人體是有害的。因爲未煮熟豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,引起中毒症狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等不適症狀,及時就醫。自己打豆漿時,加熱時看到泡沫並不是煮沸的症狀,而是豆漿中的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,

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忌豆漿與藥物同飲。有些藥物中含有的某些特定物質會破壞豆漿裏的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。破壞豆漿裏的營養成分後,會嚴重阻礙了人體對營養成分的吸收,從而也就沒有預想的功效,也就白喝了,白忙活。

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忌空腹飲豆漿,豆漿中存在的部分蛋白質會在人體內轉化爲熱量而被消耗,不能充分起到補益作用,再喝豆漿的同時,也吃一些糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿中蛋白質在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解反應,使營養物質被人體充分吸收。。

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