喝豆漿的需要注意的禁忌

豆漿雖然便宜美味，但東西總有好也有壞，不要被豆漿的好處蒙蔽了雙眼，也要了解豆漿的禁忌事項

工具/原料

豆漿

方法/步驟

忌在豆漿裏打雞蛋。很多人都很喜歡雞蛋的美味與營養，也喜歡在豆漿裏打雞蛋，值得注意的是這種做法是很不科學的。這是由於，雞蛋中含有的黏液性蛋白易和豆漿中含有的胰蛋白酶結合，産生一了種物質，一種不能被人體吸收的物質，大大阻礙了人體對營養的吸收。大家注意不要在豆漿裏打雞蛋。

忌在豆漿加紅糖。有人喜歡在豆漿裏加紅糖，味道比較甜美，而色澤也變的有食慾。但是，你知道嗎？不要被外表蒙蔽了，你這樣做，是不正確的。紅糖裏的含有機酸和豆漿中存在的蛋白質相互結合後，可一産生變性沉澱物，這變性沉澱會嚴重破壞了豆漿原本該有營養成分。人體也就沒有吸收本應該要吸收營養成分。