秋天很受歡迎的幾道菜,簡單好吃,零失敗

 

3、胡蘿蔔切橫薄片,干木茸用熱水泡4分中左右。

 

4、將雞蛋打碎搖勻,倒在鍋里翻炒熟,盛出備用。

 

5、把槳好的肉片倒在鍋里翻炒2分鐘后,盛出備用。

 

6、鍋里放油燒熱,先放生薑和蒜煸炒,再倒入木茸翻炒。

 

7、然後倒入胡蘿蔔和黃瓜片翻炒幾下。

 

8、最後倒入肉片和炒熟的雞蛋,適量加點鹽和味精調味即可。

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【包菜粉絲】

材料

包菜,粉絲,宴友食用油、火腿腸,肉鬆

 

做法

1、先把粉絲用水泡軟,再把包菜撕下兩大片。

 

2、開小火,放入油,把粉絲放進去炒,放點調料(以自己的口味放)

 

3、把包菜放到鍋里炒,熟了以後把包菜夾到盤子底下,倒粉絲下去。

 

4、把火腿腸切碎,灑在粉絲四周,上面撒肉鬆,再蓋上另一片包菜,用另一個盤子扣上去就好啦!

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