秋天很受歡迎的幾道菜,簡單好吃,零失敗
3、胡蘿蔔切橫薄片,干木茸用熱水泡4分中左右。
4、將雞蛋打碎搖勻,倒在鍋里翻炒熟,盛出備用。
5、把槳好的肉片倒在鍋里翻炒2分鐘后,盛出備用。
6、鍋里放油燒熱,先放生薑和蒜煸炒,再倒入木茸翻炒。
7、然後倒入胡蘿蔔和黃瓜片翻炒幾下。
8、最後倒入肉片和炒熟的雞蛋,適量加點鹽和味精調味即可。
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【包菜粉絲】
材料
包菜,粉絲,宴友食用油、火腿腸,肉鬆
做法
1、先把粉絲用水泡軟,再把包菜撕下兩大片。
2、開小火,放入油,把粉絲放進去炒,放點調料(以自己的口味放)
3、把包菜放到鍋里炒,熟了以後把包菜夾到盤子底下,倒粉絲下去。
4、把火腿腸切碎,灑在粉絲四周,上面撒肉鬆,再蓋上另一片包菜,用另一個盤子扣上去就好啦!