學會這幾種酥餅，孩子們超愛吃，看著就讓人流口水

第三步

蛋黃分次加入攪拌；再加入10g的朗姆酒攪拌

第四步

低筋麵粉和玉米澱粉分2次加入攪拌注意：不要過度攪拌，以免麵粉起筋

第五步

把麵糊裝入裱花袋裡

第六步

根據個人喜好放各種口味的果醬

第七步

180度上下火烤18-20分鐘烤完后讓酥餅在烤箱中燜一會再取出來

【香菜起司小酥餅】

材料

起司粉30g,香菜3～4根,冷凍派皮（20×20㎝）1片

做法

1、將香菜切碎

2、將派皮放在烘焙紙上，撒上起司粉和切碎的香菜，留下靠近身體這側2～3㎝處不撒。將派皮從另一端往靠身體這側一點一點捲起，卷到最後要確實固定住。

3、用烘焙紙將2包起來，放進冷凍庫冷凍15分鐘。取出后將包卷時的收口朝下，從邊緣開始切成1㎝厚。

4、將3取出間隔排放在鋪好烘焙紙的烤盤上，放上散落的起司粉和香菜。放入預熱至200℃的烤箱烘烤15～20分鐘，取出后直接放在烤盤上冷卻。