聖誕節快到了，推薦聖誕中式套餐7件套，甜蜜誘人，一起來品嘗吧

第四步：放煎好的魚下鍋，調入鹽，胡椒粉和料酒。

第五步：加一勺清水把魚煮透，煮時也要翻面煮透，很美味的香煎金線魚完成。

豆乳布丁

準備食材調料：

黃豆 50g / 純牛奶 100ml / 白糖 35g / 吉利丁片 10g / 玉米澱粉 5g / 黃豆粉 適量

第一步：黃豆提前浸泡4小時以上，放入破壁機，加入白糖和300毫升水打成香濃的豆漿。

第二步：打好的豆漿倒入鍋里開小火，然後加入純牛奶100毫升。

第三步：再加入玉米澱粉5克攪散攪勻，要攪拌至完全無顆粒的狀態，煮開后撇去浮沫。

第四步：提前把吉利丁片用冷水泡軟，等到豆漿煮開撇去浮沫后，撈出泡好的吉利丁片放進豆漿里。

第五步：再次攪拌均勻直至吉利丁片完全融化為止，然後再倒出過篩。

第六步：再把豆乳舀入布丁碗中，放入冰箱冷藏至完全凝固，然後取出凝固好的布丁倒扣脫模。

第七步：最後再均勻撒上黃豆粉，好吃的下午茶甜品豆乳布丁就完成啦。

芝士焗土豆泥

準備食材調料：

土豆300g / 芝士碎35g / 培根60g / 純牛奶15ml / 黃油15g / 黑胡椒碎少許 / 食鹽1g

第一步：土豆洗凈切片，上鍋蒸熟，培根切小塊備用。

第二步：取出蒸熟的土豆，加入黃油，倒入牛奶，調入鹽，研磨少許胡椒碎。

第三步：接著搗成土豆泥，加入培根拌勻，土豆泥放入烤碗中抹平。

第四步：放上芝士碎鋪平，放進烤箱，開上下火180度烤12分鐘，烤好取出就可以開吃啦。

酸梅湯

準備食材調料：

烏梅 30g / 陳皮 3g / 山楂 30g / 洛神花 10g / 甘草 3g / 干桂花 3g / 麥冬 3g / 冰糖 適量

第一步：食材清洗乾淨，瀝干，將配料製作成料包。

第二步：料包包紮好，放入鍋里浸泡1小時，大火煮30分鐘。

第三步：放入冰糖，去除料包，美味的酸梅湯就完成啦！

核桃酥

準備食材調料：

核桃仁 80g / 低筋麵粉 320g / 黃油 50g / 玉米油 120g / 白糖 140g / 雞蛋 2個 / 小蘇打 4g / 泡打粉 4g / 黑芝麻 少許

第一步：低筋麵粉里加入小蘇打，泡打粉攪拌均勻。

第二步：兩個雞蛋打入碗中，加入玉米油和隔水融化的黃油，再加入白糖，攪拌至白糖融化。

第三步：將攪拌均勻的蛋液加入到麵粉中，翻拌均勻成麵糰備用，核桃仁用擀麵杖碾碎備用。

第四步：將碾碎的核桃仁倒入到麵糰里，再次翻拌均勻成團。

第五步：取適量小塊麵糰，揉成圓形放在鋪好油紙的烤盤上排列整齊。

第六步：用拇指在麵糰上壓個小窩，然後撒上黑芝麻，烤箱先預熱，開上下火190度烤20分鐘。

第七步：時間到，取出烤好的核桃酥就可以開吃啦，酥脆可口，滿屋都是香味。