5種簡單易學的豆腐做法，鮮香味美，大人小孩都愛吃~

材 料：

豆腐，千葉菜，胡蘿蔔，玉米油，素蠔油，鹽

做 法：

1、千葉菜去根洗凈，焯水備用

2、豆腐切小塊，姜切末，胡蘿蔔切小塊

3、鍋內適量油燒熱，

4、豆腐和紫胡蘿蔔放入翻炒一分鐘左右

5、放入千葉菜翻炒

6、加適量素蠔油、鹽翻勻關火盛盤

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芝麻豆腐

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材 料：

豆腐，鹽，植物油，生粉，孜然芝麻混合粉

做 法：

1、準備一個大盤子，放入生粉

2、將豆腐切0.5cm厚片，拍上生粉

3、煎盤刷油，燒熱，放上豆腐塊，小火煎香　

4、中間翻面，煎至兩面焦香。撒適量細鹽　　

5、出鍋裝盤，撒上芝麻孜然粉即可

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鮮菇菠菜豆腐羹

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材 料：

豆腐350g，菠菜100g，鮮菇100g，水澱粉、鹽，植物油、調味粉適量

做 法：

1、豆腐切小方塊，菠菜、鮮菇洗凈

2、砂鍋先煮開水，放入豆腐和鮮菇中火燉熟。

3、燉熟后加入油、鹽。

4、再放入菠菜。

5、放入水澱粉，湯汁開始濃稠，最後撒點調味粉，完成。

6、熱騰騰一碗的三素羹，最適冬天。