8歲創辦素食公司,11歲開素食餐廳,12歲出版首本素食菜譜,他依舊是那位堅定宣揚素食的少年!

 

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所有的產品,都可以在麥奎因的網站dipali.co.uk上買到,麥奎因的蘸醬在英國很受歡迎,甚至遠銷美國,Dipalicious蘸醬已經被更多人認可,人們為這位年輕企業家的成功而歡呼。

 

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他的烹飪天賦,使他獲得了善待動物組織(PETA)頒發的「慈悲兒童獎」。

 

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2019年,麥奎因在英國克羅伊登(Croydon)開辦了一家快閃素餐廳,為客人提供各種加勒比風味的純素美食。

 

當這位只有11歲的廚師,落落大方,彬彬有禮地跟每一位顧客主動問好握手時,通常,客人們的反應都是一頭霧水。他們沒有想到眼前這位男孩就是餐廳老闆和廚師。

 

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38歲的IT工程師克里斯·塔戈埃,剛帶著南瓜湯和蔬菜咖喱從快閃素餐廳走出來。「我一般不會吃純素餐或蔬菜,但他做的真好!"塔戈說道。

 

 

這位冉冉升起的素食大廚得到了英國媒體的廣泛關注,麥奎因參加BBC舉辦的素食節目,參加素食比賽,年紀青青的麥奎因有著強大的影響力,一大群青少年粉絲跟著麥奎因學做素食,追隨他的純素生活方式。

 

 

麥奎因將於2021年1月出版他的第一本烹飪書籍,這本食譜包括30道由這位年輕廚師精心製作的純素佳肴。

 

 

這本食譜將由Scholastic UK出版社出版。「奧馬利·麥奎因是個鼓舞人心的少年,他才12歲,就取得了如此之多的成就,他對食物和烹飪的熱情是不可取代的。」Scholastic UK出版社經理Leah James說道。

 

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「在冠狀病毒流行,人們禁足在家期間,各地的孩子都在忙著學習烹飪。我們迫不及待地想讓孩子及其家人分享麥奎因的食譜、秘訣和熱情。」 Leah James補充道。

 

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麥奎因在社交媒體網站上感謝所有支持者讓他的夢想成真:「我要感謝所有人對我的愛、支持和鼓勵。感謝我的兄弟姐妹和家人!」

 

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麥奎因的下一個夢想是把一輛巴士變成一輛流動的食品車,和他當司機的父親一起在全國各地宣傳素食主義的道德生活方式,告訴人們食物應該是健康的,應該是對動物有益的。

 

 

麥奎因說他不希望動物死亡或被吃掉

所以他要啟發他的同齡人成為素食者

 麥奎因,這位只有12歲的少年

正在帶領新一代有道德觀念的美食家

走向更可持續的未來!

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