3素3葷~桃膠粥~
4、熄火后，馬上加入泡發桃膠，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，讓鍋中的熱粥繼續燜煮桃膠（加入桃膠后，不需要重新開火煮開，因為桃膠久煮會完全溶解）。
5、食用時，加入少許青蔥粒或切細的生菜即可。
小訣竅
1、如果是買整條魚的話，可以把魚頭、魚尾和魚骨清洗乾淨后，和1小塊姜及一粒大蔥，加入清水熬煮出高湯。
2、如果只買到魚片，沒有魚頭、魚尾和魚骨的話，也可以用江魚仔和1小塊姜及一粒大蔥，加入清水熬煮出高湯。
4、【長豆玉米粒桃膠美顏粥】
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材料：
1、1杯白米
2、1杯玉米粒
3、5~6條長豆，切粒
4、120g~150g的泡發桃膠（用10g的干桃膠來泡發）
調味料：
1、清水4杯
2、高湯6杯
3、鹽半茶匙，胡椒粉少許
註：如果沒有高湯，可用清水代替，但就需要用比較多的鹽或生抽來調味。
做法
1、白米和玉米粒洗凈，加入清水和高湯，大火煮開后，改中小火慢煮。
2、煮至米粒熟軟，加入長豆粒，再繼續煮個5~6分鐘。
3、加入鹽和胡椒粉后，攪拌，熄火。
4、熄火后，馬上加入泡發桃膠，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，讓鍋中的熱粥繼續燜煮桃膠（加入桃膠后，不需要重新開火煮開，因為桃膠久煮會完全溶解）。
5、食用時，加少許生抽調味，會更加美味。
小訣竅
1、可以用1條胡蘿蔔、1條玉米芯，半粒沙葛加入清水熬煮出高湯。
5、【莧菜胡蘿蔔絲桃膠美顏粥】
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材料：
1、1杯白米
2、1條胡蘿蔔，切絲
3、1小把莧菜，切段
4、120g~150g的泡發桃膠（用10g的干桃膠來泡發）
調味料：
1、清水4杯
2、高湯6杯
3、鹽半茶匙，胡椒粉少許
註：如果沒有高湯，可用清水代替，但就需要用比較多的鹽或生抽來調味。
做法
1、白米洗凈，加入清水和高湯，大火煮開后，改中小火慢煮。
2、煮至米粒熟軟，加入胡蘿蔔絲、莧菜，再繼續煮個5~6分鐘。
3、加入鹽和胡椒粉后，攪拌，熄火。
4、熄火后，馬上加入泡發桃膠，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，讓鍋中的熱粥繼續燜煮桃膠（加入桃膠后，不需要重新開火煮開，因為桃膠久煮會完全溶解）。
5、食用時，加少許生抽調味，會更加美味。
小訣竅
1、可以用1條胡蘿蔔、1條玉米芯，半粒沙葛加入清水熬煮出高湯。
6、【幼滑清淡桃膠美顏粥】
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材料：
1、1杯白米
2、120g~150g的泡發桃膠（用10g的干桃膠來泡發）
調味料：
1、清水10杯
做法：（超容易的煮法）
1、白米洗凈，加入清水和高湯，大火煮開后，改中小火慢煮。
2、煮至米粒熟軟幼滑，即可熄火。
3、熄火后，馬上加入泡發桃膠，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，讓鍋中的熱粥繼續燜煮桃膠（加入桃膠后，不需要重新開火煮開，因為桃膠久煮會完全溶解）。
4、食用時，可以配些小菜如罐頭菜心、腌制的橄欖菜、腐乳、媽蜜酵母精華等，既簡單又美味。
小訣竅
1、不想吃素的話，可以配配搭煎蛋、菜脯煎蛋、煎魚、炸江魚仔成葷食。一食譜多變。
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