今年枣花馍最新造型,红火喜庆,造型简单好操作,招待亲戚有面子
6、把红色圆球放在小的饼皮中间,然后再把大一点的饼皮摞上去,边缘处整理好。
7、把饼皮圆球以外部分平均分成8等分,然后再把每一小份从中间用刀使劲压一下,注意不要压断,分别在两边用刀子按压出纹路。
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8、按压好之后,捏住尾巴收在一起,这样就是一个花朵的雏形了。
9、之后再借助厨房剪刀在中间圆球的部分剪出花瓣,最后中间放一颗红枣。
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10、密封环境内饧发到1.5倍就蒸,大火烧开转中火蒸20分钟后闷5分钟即可出锅。
蒸出来的花卷特别松软亮白,如果介意用色素的朋友可以用果蔬粉或者果蔬汁来代替使用。