用餃子皮兒做的蔬菜餅，鮮香酥脆，還不用和面，也太好吃了吧！

現在不少人都圖方便

去菜市場買現成的餃子皮回家包

有的時候就會餡兒包沒了，餃子皮還有剩

這些多的餃子皮該怎麼辦呢？

用來做蔬菜油餅那叫一個絕~

方便簡單，也不用和面

幾分鐘就能做好開吃，實在是太香了！

餃 子 皮 兒 蔬 菜 餅

材 料：

餃子皮、蔬菜碎、鹽、油

做 法：

1、案板上放一張餃子皮，抹點油、撒點鹽和蔬菜（比如茴香）；

2、蓋上另一張餃子皮，抹油、撒鹽和蔬菜；

3、重複上述步驟，疊個5-6張餃子皮；

4、最後蓋上一層餃子皮，用擀麵杖擀薄；

5、起鍋熱少許油，正反面煎至兩面金黃即可。

趕緊趁著熱乎，切開吃吧！

除了餃子皮油餅、餃子皮披薩

餃子皮能做的美味還多著呢！

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餃 子 皮 兒 燒 麥

材 料：

餃子皮、香菇、純素香腸、豌豆、胡蘿蔔、糯米飯

做 法：

1、豌豆洗凈，香菇、胡蘿蔔、純素香腸切丁，生薑切末；

2、起鍋熱油（稍多些），上述食材入鍋煸炒片刻後放入糯米飯；