花椰菜暗藏超多蟲卵和細菌！ 「這樣洗」髒東西自己跑出來！

花椰菜暗藏超多蟲卵和細菌！ 「這樣洗」髒東西自己跑出來

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洗菜真的是一門費時、費力又費工的事，要把每一片葉菜都完完整整的洗到，還要留意葉子與莖根的接縫處，光是把青菜洗完就已經很累人了，在所有蔬菜裡，難度最高的應該就是花椰菜和青花菜了！

▼茂盛的花球與許多交錯的莖梗，裡面有非常多的蟲卵、小蟲子跟細菌，現在就來分享該如何清洗才能將花椰菜洗得乾淨！

▼首先先準備一顆的花椰菜，先將整個花椰菜直接用大量的水沖洗，沖去最表面的農藥、灰塵和雜質。

▼用刀順著根莖處切分出小朵。

▼再從小朵中間的地方再切開，這樣就不會有小散花。