每天半小時就能搞定的美食！

每天半小時就能搞定的美食！

周 一：臘 肉 土 豆 燜 飯

大米 / 土豆 / 臘肉 / 醬油 / 鹽 / 姜

1.臘肉洗凈切成小條，土豆去皮切小塊，姜切絲備用

2.熱鍋入油，放入臘肉炒出油后，放入土豆、姜，鹽，醬油，中火炒2分鐘后盛出

3.大米淘乾淨后加入炒好的土豆塊和臘肉條。放入一指節的水，電飯煲按煮飯模式就可

燜飯的最大便利就是可以一鍋端，臘肉土豆的濃香和調味料的香氣交織在一起，在電飯煲揭開的一剎那香氣襲人！

周 二：雪 菜 肉 絲 面

麵條 / 雪菜 / 肉絲 / 姜

鹽 / 澱粉 / 料酒 / 醬油

1.肉絲用少許鹽，澱粉，料酒，醬油腌制10分鐘左右

2.熱鍋倒油，放入薑絲翻炒，然後放入肉絲煸炒幾下，加少許醬油繼續煸炒盛盤

3.倒入雪菜，加適量熱水，加糖大火翻炒一分鐘，再次倒入炒好的肉絲翻炒均勻即可裝盤備用

4.煮水下面，麵條差不多的時候，加一點醬油上色，鹽調味，出鍋舀上炒好的雪菜肉絲，完成

雪菜炒之前一定要洗乾淨哦；炒雪菜肉絲的時候控制好鹽，因為雪菜本身就很咸；麵條選有勁道的，吃起來帶勁！

周 三：青 椒 肉 絲 蓋 澆 飯