咳嗽吃這個，一天就見效！你卻把它當垃圾丟了…

沒想到茄子把還有這樣的用途~

茄子全身都是寶

不光能止咳，

還有這麼多神奇的功效……

趕快來看！

1 茄子全身都是寶

茄子是夏秋常吃的蔬菜了，但你卻想不到，茄子的這些部位都是寶貝，各有非同尋常的功效。平常吃茄子，掐頭去尾還去皮，真是虧大了！

茄子蒂：降火良藥

平常炒茄子，茄子蒂切下來就隨著廚餘垃圾扔掉了。但你絕對想不到，茄子蒂也是一味不可多得的良藥，有很強的清熱、去火、解毒的作用。

1.治療咳嗽： 對於秋冬季節肺熱造成的咳嗽，用茄子把煮水5分鐘後喝下，有很強的止咳作用，能止住每到秋冬都會犯的陳年老咳嗽~

2.改善上火： 如果感覺自己上火了，口腔潰瘍、牙齦腫痛等小毛病不斷，可以直接把茄子蒂切了，放進菜裡吃，或者用新鮮的茄子蒂和蓮子煲湯、泡水喝，都能很快緩解上火症狀~

3.治療凍瘡： 取冬天地裡的茄子秧(連根)兩三棵用水煎，水開之後再煮20分鐘，然後用這種水泡洗凍瘡患處，同時用茄子秧擦洗，兩三次就能痊癒啦~

茄子皮：保護血管，美容養顏

1.抗氧化，保護心血管： 茄子皮中的花青素和維生素含量都很高，集中了茄子的絕大部分抗氧化物，茄子經常帶皮吃，可以抗氧化，強化心血管~

內容未完結，請點擊「第2頁」繼續瀏覽。

文章部分內容來源於網路，如果侵犯到您的隱私、權益、請點擊檢舉按鈕舉報，網站將在第一時間進行處理，謝謝合作! 檢舉?

2.明目： 茄子皮中的花青素還有保護眼睛的作用，常吃可以防止眼疲勞和近視等眼部疾病的產生。

3.美容養顏： 茄子皮中的果膠和類黃酮含量濃度也非常感，黃酮類化合物有很強的幫助皮膚抗氧化的作用，能幫你美容養顏，越吃越年輕~

整個吃茄子： 健康又 營養

1.防治血管硬化： 但經科學試驗，茄子含有豐富的維生素P，每公斤茄子含維生素P達7200毫克， 維生素P能增強人體細胞間的粘著力，降低膽固醇，還可以保持血管韌性，多吃茄子，對老年人的血管硬化有抑制作用~

2.含有多種維生素，營養高： 茄子內含維生素A、B1、B2、C及脂肪和蛋白質等微量元素，是蔬菜中出類拔萃的營養冠軍。

3.防治老年病： 茄子還有防止咯血、老人斑、壞血症的作用，對痛風患者也有一定的效用。

4.降血壓： 用深色長條型的茄子，切成段或者絲，在晚餐時分，涼拌當菜吃，有降血壓的功效~

2

茄子的健康吃法

茄子營養這麼好，吃法也有講究。想要健康吃茄子，這些講究你可不能不知道~看看你都達到了沒有~

1.茄子最好連皮吃。 茄子的營養又很大成分都在皮裡，吃茄子去了皮，營養可就大減了。所以吃茄子最好帶著皮吃哦~

2.茄子最好別放太多油。 炒茄子比較吸油是常識，但吃油太多也容易導致心血管疾病，對人的健康很不利。吃茄子最好蒸著吃、涼拌吃，少吃點油，還能發揮茄子最大的營養價值！