會做這4道菜的女人,絕對會讓男人神魂顛倒!
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- 香辣紅燒肥腸 -
/ 食材 /
豬大腸、胡蘿蔔、青椒、香菜、花生油
醬油、鹽、味精、料酒、醋
白砂糖、澱粉、大蔥、姜
/ 步驟 /
1、豬肥腸洗凈之後切成段,用醬油、料酒腌漬片刻
2、胡蘿蔔洗凈切片、青椒切段、香菜切末、蔥切花、姜切絲,澱粉加水調成水澱粉
3、在熱油鍋中炒香薑絲,倒入肥腸煸炒,加入青椒段、醬油、鹽、料酒、白糖、醋、鮮湯,煮開之後加入味精
4、翻炒一下加入胡蘿蔔、香菜、蔥花,炒勻后勾芡就可以出鍋了。
/ 特色 /
色澤紅潤、香味濃郁、肥而不膩
- 微辣虎皮尖椒 -
/ 食材 /
辣椒、植物油、醬油、醋、白砂糖
鹽、味精、大蔥、姜
/ 步驟 /
1、辣椒去蒂、去籽洗凈,蔥姜切絲
2、在碗中加入醬油、蔥薑絲、白糖、醋、精鹽調勻
3、在熱油鍋中放入辣椒兩面煎黃,倒入調好的汁蓋蓋兒略煮,加入味精即可。
/ 特色 /