新年不用買糖果,自己在家做,甜而不膩,奶香十足,好吃解饞0添加

5、直到棉花糖,融化成糖漿狀,就可以關火了。

6、倒入混合好的奶粉,快速拌均勻,無結塊。

7、倒入花生米,混合均勻。

廣告-請繼續往下閱讀

8、手上戴上一次性手套,把混合好的牛軋糖,來回折疊幾次,這樣更有嚼勁,然後放入模具,整形,如圖。

9、放涼後,用刀切成小塊。

10、包上糖紙,牛軋糖就做好了,是不是很簡單?

廣告-請繼續往下閱讀

11、包下糖紙,送人倍有面子。

小貼士:

1、炒制的過程,全程小火,不要用小火防止燒焦。

2、加入奶粉和花生後,混合動作要快點,防止變涼後不好融合在一起。

3、可以根據自己的喜好,做成各種口味,抹茶粉可以換成可哥粉,就是可哥味,換成草莓粉,就是草莓味,只加奶粉就是原味。

 

廣告-請繼續往下閱讀

上一頁

2/2

廣告-請繼續往下閱讀