蔬菜裡加入4個雞蛋，教你早餐新做法，營養補鈣，孩子天天吵著吃

在很多地方，早餐還是很愛吃稀飯的。吃白米稀飯或者其他的雜糧稀飯的時候都喜歡搭配上一些主食之類的，比如油條、包子、燒麥、煎餅等等。在這些主食中，做法其實都不簡單，今天和大家分享一種簡單的早餐餅做法，小朋友的最愛。

我家小孩對於雞蛋蔬菜餅，那是沒有拒絕能力的，天天做都吃不煩，但是前提是蔬菜一定要換。

昨天做紫菜包飯，剩下兩張海苔，今天被我巧利用了，還別說真的超級好吃，比紫菜包飯都香，再配上一碗熬的白粥，這樣早餐吃完還真是舒服呢。

都知道西藍花和胡蘿蔔的營養價值，所以再我們選擇做輔食的時候，都會首先考慮這兩種食材，基本上孩子每天吃上一點，就會滿足成長所需要的維生素了。

再配上兩個雞蛋，最便宜的蛋白補充，真是太完美了，最後還有紫菜又能補鈣。

紫菜我們都知道如果遇熱就會變軟，所以我們再做紫菜包飯和早餐餅的時候，最好能讓食物變成溫溫的或者常溫的時候 ，再進行操作，這樣就能很好的保證紫菜的脆度，吃起來也會非常的好吃，小孩子也會很喜歡。

【製作食材】主料：西藍花、胡蘿蔔、雞蛋、紫菜

輔料：食用鹽、胡椒粉、食用油

【製作方法】

第一步：西藍花半個，分成小朵，然後焯一下熱水。

第二步：焯過水的西蘭花，切成末備用。胡蘿蔔切末也可以，或者像我一樣直接用擦板擦，特別方便 。