6種湯麵做法,總有一款對你胃口,營養豐富又美味,好吃到舔盤子
湯麵在我們的日常生活中非常的常見,它是我們的主食之一,很多人也是非常喜歡吃湯麵的。而湯麵的做法非常的多,可以做成各種不同口味的美食,那麼你知道麵條怎麼做好吃又簡單嗎?今天小編就為大家詳細的介紹一下各種美味湯麵的做法大全吧。
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【蔥花醬油麵】
食材:
麵條100g、油適量、鹽適量、香菇2朵、醬油適量、春蔥2根、花椒適量、醋適量
做法:
1)把香菇和蔥準備好。
2)把油燒熱,放花椒炒出香味。
3)再放蔥花炒出香味。
4)再放香菇炒出香味。
5)放鹽炒勻。
6)倒入醬油。
7)倒入適量的水燒開。
8)再把面放入煮熟。
9)澆上少許醋,齊活!
【陽春麵】
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食材:
麵條500g、豬油適量、肉湯適量、蔥白適量、洋蔥適量、香蔥適量、醋適量
做法:
1)把洋蔥和蔥白切成長條。
2)把香蔥切碎。
3)鍋裡放入適量的豬肉。
4)倒入洋蔥和蔥白翻炒。
5)要炒的鍋裡的料焦焦的。
6)準備一鍋熱水,加入麵條。
7)用大火煮沸。
8)澆一點冷水。
9)再次煮沸後即可起鍋了。
10)在碗裡加入肉湯。
11)沖入適量的熱水。
12)再把鍋裡炒好的料倒進去,加入麵條,撒上香蔥、澆上醋即可食用了。
【脆花生豆泡湯面】
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食材:
麵條200g、豆腐泡180g、油適量、鹽適量、花生適量、拌麵醬適量、蔥適量、醋適量
做法:
1)備好花生,豆泡,麵條,拌麵醬。
2)豆花用清水微泡一下。
3)再熱鍋加油,將花生瀝水下鍋。
4)先小火微炸至均勻受熱,最後再轉大火催一下即可將花生出鍋瀝油備用。
5)另起鍋,加清水煮開, 將麵條下鍋。
6)煮至麵條湯鍋裡的湯微開時,加適量細鹽調味。