4種鮮美食材煮一鍋素湯，湯鮮味正有營養，酸甜開胃，非常適合秋冬季節

俗話說，「秋冬一碗湯，不用醫生幫」，秋冬季節天氣乾燥，大家都愛喝些湯湯水水的來養生潤燥。湯能給身體補充水分，裡面的配料還能補充營養，是非常健康的食物。今天小編就和大家分享一款簡單的素菜湯，鮮美好喝，還很滋補。

原材料：白玉菇150克，金針菇200克，嫩豆腐一塊，番茄1個，蒜3瓣，

步驟：

1、白玉菇去根，金針菇去根，摘開，嫩豆腐切成四方塊。

2、西紅市1個頂上切花刀，用開水燙一下，去皮，取締，切成小丁。

3、蒜切末，起鍋燒油，先放蒜末，爆香，倒入番茄丁，小火炒出番茄汁，倒入高湯或者是開水。