最新秋季養生食譜已出！清熱潤肺、養胃通便全靠它，快快學起來~

俗話說，一夏無病三分虛。一整個夏天都沒有得什麼病，但是經過整個酷夏的煎熬，人的心裡或者身體上可能都會出現一些不適。

所以我們要在秋季進行調整，適當進補，恢復和調節人體各臟器機能，也為冬季的來臨奠定物質基礎，對恢復體力，提高抗病能力，減輕宿疾都有重要意義。

那麼，我們秋季養生吃點什麼好呢？小編特意準備了十個秋季養生食譜，幫您調理身體，平穩過秋！

01 白玉四寶 ：潤肺化痰、去火

荸薺是一種非常好的潤肺、消積化食的食物，具有去實火、去虛火、潤肺化痰的功效；金針菇具有解肝鬱，去實火的功效；白蘿蔔具有清熱化痰、潤肺的功效；鴨肉可以補氣清肺。

【食材】

鴨胸肉、金針菇、白蘿蔔、荸薺、豌豆、彩椒

【做法】

1、金針菇切段，白蘿蔔切塊，彩椒切塊，荸薺改刀成塊。

2、鴨胸肉放入蔥、姜、料酒、醬油、耗油、澱粉腌制10分鐘。

3、鍋中倒入底油，放入腌制好的鴨胸肉煎制兩面金黃，盛出改刀成塊。

4、鍋中再次倒入底油，放入蔥段、薑片、蒜片，鴨胸肉塊，彩椒塊，白蘿蔔塊，金針菇段。

5、放入醬油，再放入荸薺，最後放入豌豆，翻炒一下，即可出鍋。

02 沙參玉竹烏雞湯：滋陰潤燥

秋季，很多人會出現乾咳氣短、口乾咽燥，有的人還會出現潮熱出汗、睡眠不好等癥狀，針對這種情況，可以試試沙參玉竹烏雞湯。

沙參清熱養陰、潤肺止咳，主治肺熱咳嗽；而玉竹中含有大量的粘液質，可以滋陰潤燥，生津止渴；烏雞滋陰補腎，補虛勞。

【食材】

沙參、玉竹、烏雞、陳皮、蜜棗、肉、薑片

【做法】

1、烏雞切塊，放在鍋中焯水撈出備用。

2、在煲湯的鍋中倒入熱水，把焯水后的雞肉放入其中。

3、取30-50g的沙參、玉竹，少量陳皮、蜜棗、生薑倒入其中，通過火候來控制時間，一般大火燒開一個半小時為宜。

4、一個半小時后，加入調味品即可食用。

小知識：煲湯的時間並非是越長越好，時間過長容易營養流失。

03 荷塘月色：潤肺通便、降糖降壓