每天都吃雞蛋，但很多人都吃錯了，養生專家：這3種雞蛋少吃為妙

我們就有可能會出現食品安全問題，溏心蛋中最有可能存在的就是沙門氏菌，尤其是對於隔夜的溏心蛋，更會增加我們食物中毒的概率，勸你吃全熟的雞蛋，口感也不差哦。

日常生活中吃雞蛋的錯誤方式2：食用放置很長時間的雞蛋

對於雞蛋這種美食，最好是現吃現煮，可如果你的時間比較緊迫，提前煮出來也可以。但最好在最短的時間內食用完，雖然全熟的雞蛋，在隔了夜之後並不會存在食品安全問題，也不會出現亞硝酸鹽超標。

但是裡面的營養物質會慢慢的流失，蛋黃的邊緣也會變得顏色深，這都是因為隨著時間的變化，雞蛋的本身營養物質也在變化的原因。

日常生活中吃雞蛋的錯誤方式3：只吃蛋清不吃蛋黃

蛋黃一直是被人們認為膽固醇含量比較高的食物，但大家不要光看到這一點，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，這種營養物質還可以抑制膽固醇的生成，降低體內的膽固醇。

因此，吃雞蛋的時候吃雞蛋的全部，這其中的利要遠遠大於弊，在以後就別捨棄這種營養健康的蛋黃了，並不會對身體健康造成不利的影響哦。