你真的會吃水果嗎?吃水果也有講究,教你最佳吃水果的方法

為什麼有人連皮吃某種水果能治好病?為什麼有些人吃荔枝比你多1倍,他自我感覺良好,你卻上火?其實, 吃水果也是很有講究的,若懂了吃水果的學問,不僅能使你吃得更有滋味, 還能治病。

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荔枝

1、荔枝的吃法:把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰櫃里冰后食用,不僅不會上火, 還能解滯,更可增加食慾,如果泡上一杯用荔枝葉(曬乾)煎的荔枝茶, 還能解因多食荔枝而產生的腹瀉。

2、菠蘿的吃法:先削皮去「釘」,再切片泡入淡鹽水中,放冰櫃里冰食用。會更香甜好吃,泡鹽是為去掉菠蘿醇,以減少基至除掉過敏源,這樣就不會發生過敏和消化不良,若泡鹽后再切成粒狀,和入乳酪或軟雪糕里, 冰凍后吃會更可口。

甘蔗

3、甘蔗的吃法: 吃甘蔗從頂端吃起,這樣才能越吃越甜, 越吃越可口,反之,若從根部吃起則會越吃越淡,剩餘的1/3就沒有胃口吃下去了,冬天吃甘蔗, 最好將其切成20—30厘米段,放入鍋里煮1分鐘后撈起趁熱削皮吃,這樣比生吃更甜。

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