4月,這個水果要抓緊吃,全身上下都是寶!不看可惜了
當下4月,如果說最寶貴的水果是什麼?小編想應該非桑椹莫屬,4月正是吃桑椹的大好時節。
桑葚子既可入葯,又可入食,中醫們認為桑葚性微寒,味甘酸,入心、肝、腎經,為養心益智、滋補強壯的佳果。桑葚具有生津止渴,補血滋陰,潤腸燥等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩,耳鳴心悸,腰膝酸軟,煩躁失眠,消渴口乾,大便乾結等癥狀。現在我們就來看看桑葚的作用有哪些吧。
1、對頭髪好,補腎
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從中醫角度來說,桑葚味甘酸、性寒,入肺、肝、腎、大腸經,具有補肝益腎、生津潤腸、烏髪明目等功效。
2、對眼睛好
深紫紅色的桑葚是富含花青素的食物代表,花青素具有強抗氧化作用,尤其對眼部的微循環有好處。因此,適當吃些桑葚對眼睛有好處,趁著季節可以買點給孩子吃。
3、對腸胃好
經常食用桑葚可以促進胃液分泌,刺激腸蠕動,同時可以幫助提高睡眠質量,因此,消化不良和失眠者可以適當多吃。
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4、對血管好
有心血管疾病的人不要錯過這個季節,可以多吃桑葚,因為其中的脂肪酸,可防止血管硬化,鞣酸、蘋果酸等營養物質也有益血管健康。
5、對免疫力好
桑葚營養豐富,含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質。現代醫學研究證明,桑葚具有增強免疫、防止人體動脈及骨骼關節硬化、促進新陳代謝等功效。
一、怎麼挑選桑椹?
桑葚特別嬌貴,購買時挑選很重要,應買顏色深、果肉飽滿,不軟爛的。
二、怎麼清洗桑葚?