阿嬤做紅燒肉的時候加入【這個液體】，香甜鬆軟，入口即化，香味飄好幾條街~~

紅燒肉是一道經典名菜，大家餐桌上的必備，

紅燒肉還富含膠原蛋白，是美容養顏保持肌膚彈性的好菜。

但是有高血糖和高血脂的患者慎吃。

今天小編和大家分享的紅燒肉的做法，加入了一種秘密的液體哦，

這樣做出來的紅燒肉 香甜鬆軟，入口即化，特別好吃！

趕緊看看吧~~

啤酒紅燒肉

食材：五花肉，冰糖，老抽， 蔥，薑，幹辣椒，花椒，

香葉，桂皮，八角，鹽，料酒，雞精

做法：

1、五花肉一到兩斤，選用肥瘦相間的五花肉，選取五花肉是成功的一半

2、五花肉切成塊，塊頭與麻將差不多大小

3、鍋中下入水，把五花肉塊下入鍋中煮開三分鐘，撈出來洗乾淨控水分

4、鍋洗乾淨，然後下入五花肉煎，煎出肥油表面金黃就可以盛出備用

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