連續7天煮粥不重樣 媽媽再也不用為寶寶每日的早餐傷腦筋了

營養分析:紫薯粥是一道營養豐富易消化的美食。製作簡單,老少皆宜。需要用到食材只有紫薯和大米。把紫薯切成小丁加入米中一起煮至紫薯化開,粥變得粘稠即可。

 

5、紅棗山藥小米粥

步驟:1.紅棗洗後用冷水泡2小時。2.準備好小米、冰糖、枸杞。3.山藥去皮洗乾淨。4.山藥切成滾刀塊。5.紅棗洗乾淨與山藥都置於鍋中,加適量水煮,大火燒開,改文火煮。6.煮至山藥5分熟時,小米洗乾淨入鍋同煮。其間要適時攪拌。7.煮至食材熟了加冰糖。8.煮至粥稠加枸杞。9.再開鍋即可盛出享用。

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營養分析:山藥紅棗小米粥營養價值豐富,食用不僅能補充人體所需的營養元素,還能達到一定的食療效果。山藥富含對人體有益的微量元素,具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,食用紅棗能潤心肺、止咳、補五臟、治虛損、除腸胃癖氣等。

 

6、南瓜小米粥

步驟:1.南瓜皮切薄片,小米洗凈。鍋里放適量清水,水開後放入南瓜小米,大火煮開。2.轉小火,慢慢熬到小米開花,南瓜煮化。3.加入枸杞,拌勻后再煮幾分鐘即可。

營養分析:

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小米含有其他粗糧中沒有的胡蘿蔔素和B族維生素,有利於加強嬰幼兒的消化功能。小米中的營養非常容易被人體吸收,因此被稱為保健米,特別適合消化功能較弱的兒童食用。南瓜具有清熱解毒的功效,而且膳食纖維非常的豐富,南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感,而且熱量又非常低,是養胃清腸的佳品。

 

7、山藥胡蘿蔔玉米粥

步驟:1. 豬肉切片,用少量生粉、油、鹽腌制一個小時左右。2. 胡蘿蔔切塊,山藥切塊3. 將玉米粒,胡蘿蔔,山藥跟洗凈的大米放入鍋中,依照自己的喜好加適量水,放入電飯煲,半個小時后,美味的山藥粥就可以出鍋啦

營養分析:

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,進入人體后,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中一半會轉化成維生素A。維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,同時還有補肝明目的作用,可治療夜盲症。維生素A缺乏還會降低人體的抗體反應,導致免疫功能下降。在眾多食物中,最能補充維生素A的當數胡蘿蔔。

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玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。黃玉米中含有維生素A,對人的智力、視力都有好處。玉米脂肪中的維生素較多,對防止細胞氧化、衰老有益處,從而有益於智力。玉米中粗纖維多,食后寬腸,有利於消除便秘,有利於腸的健康,也間接有利於智力功能的開發。

相信,這樣連續7天煮粥不重樣,媽媽再也不用為寶寶每日的早餐傷腦筋了。

 

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