夏天最適合懶人吃的美食大盤點！

紅燒肉

做法：

1.五花肉切成小塊。姜切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里調好放在肉里的汁。根據個人喜好調就行，比例自定:P 還有，完全不用放油的喲。

2.把切好的薑片碼在電飯鍋底部碼上切好的五花肉，再把調好的汁倒進去，稍稍蓋過肉就好。

3.蓋上電飯鍋，選擇煮飯就OK。

4.然後你就可以啥也別管去忙自己的啦。

5.等電飯鍋跳到保溫香噴噴的紅燒肉就可以出鍋啦。完全不用擔心肉會老掉。超嫩超好吃的喲。

紅燒豬蹄

做法：

1.豬蹄刮毛洗凈剁好，焯水待用

2.鍋里放油，放入冰糖，小火到融化后攪拌，然後倒入豬蹄，翻炒至均勻上色

3.加入老抽、蔥姜蒜、八角、花椒、干辣椒、桂皮、料酒，翻炒至聞到香味

4.將炒好的豬蹄放進電壓力煲中，加適量清水，選擇豆類/蹄筋鍵，設定時間50分鐘

西紅柿燜飯

做法：

1.鍋里放入大米，水，平時在家怎麼做米飯，就放多少水，米，中間放蕃茄。

2.加入一點鹽，2茶勺油，1小勺黑胡椒。

3.插電源，悶米飯。

4.好了后打開，攪拌。

5.根據個人口味在放點黑胡椒。

手抓飯

做法：

1.洋蔥切絲，不需太細胡蘿蔔切長條，手切最好，粗一點也沒關係

2.葡萄乾多濾幾遍水，泡掉沙子瀝干待用

3.菜鍋加熱倒少量油(羊肉本身就很出油因此不用倒多，約平時炒菜用油的1/2或1/3)燒至7成熱，羊肉入鍋中火翻炒，肉變色后加花椒粉1匙、孜然粉3匙或更多(依據個人口味，本人通常放4匙)、鹽1匙，羊肉炒至全熟、放入洋蔥繼續炒

4.洋蔥略鬆軟時加入胡蘿蔔充分煸炒，胡蘿蔔變軟就可以停火了(ps.只要不糊鍋就多炒一會，最主要胡蘿蔔炒軟)

5.將盛出的菜鋪移入電飯鍋內鋪平，葡萄乾均勻撒在菜上

6.把泡好的米瀝水后均勻鋪在菜上面，鍋內添水，水量如圖，千萬不要沒過大米，否則抓飯太稀。正常煮飯檔就ok~跳檔后拌勻，再依個人口味加鹽即可。

腊味煲飯

做法：

1.準備好原材料：臘肉、香腸放入鍋里煮熟;香菇切成小塊;;白蘿蔔切成小塊;煮熟的臘肉和香腸切成片

2.鍋里放入少許油，放入香菇和白蘿蔔翻炒一下，加入少許鹽翻炒均勻

3.加入淘洗乾淨的大米翻均勻，然後轉入電飯鍋里，加入沒過原材料5毫米高的水;放入香腸和臘肉

4.選擇煮飯功能;腊味煲仔飯做好了