9種空氣炸鍋做美食

土豆,火腿腸,芝麻,生抽,孜然,辣椒面

做法

1、土豆洗凈去皮切丁,火腿腸切丁,土豆焯水2-3分鐘,放一勺生抽,一勺油拌勻,放入空氣炸鍋,溫度170度9分鐘。

2、時間到了撒上孜然粉,辣椒面,白芝麻,一點點鹽,反翻拌勻再烤3-5分鐘即可。

 

脆皮炸鮮奶

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食材

牛奶250ml,玉米澱粉30克,白糖20克,雞蛋1個,麵包糠,澱粉。

做法

1、牛奶,澱粉,白糖倒入鍋中,攪拌均勻,開小火,一邊加熱一邊攪拌成濃稠狀即可。

2、容器中墊一層保鮮膜,倒入奶奶糊,放入冷藏凝固,脫模切塊,裹一層雞蛋液,一層澱粉,一層麵包糠。

3、空氣炸鍋預熱180度5分鐘,把鮮奶放入炸藍中,繼續看8分鐘左右即可。

 

香辣孜然雞胸肉

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食材

雞胸肉2塊,大蒜3瓣,生薑一塊,蔥

做法

1、雞胸肉切長條,放薑絲,大蒜,蔥段,放適量鹽,一勺料酒+一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油,適量胡椒粉攪拌均勻腌制30分鐘。

2、空氣炸鍋刷一層食用油,放入雞胸肉,180度烤6分鐘。

3、時間到,放入辣椒面,白芝麻,孜然粉拌勻,噴一點油,再烤6分鐘即可。

 

空氣炸鍋老婆餅

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食材

紫薯,豆沙餡,手抓餅,雞蛋一個,牛奶目,煉乳,黑芝麻,硅油紙

做法

1、紫薯去皮切塊蒸熟,加入牛奶,煉乳后裝入保鮮袋中,用擀麵杖擀成泥狀,喜歡吃甜食的可以加適量白糖。

2、紫薯泥和豆沙餡分別揉成圓球,手抓餅解凍十字切開,包上餡後用手壓成餅狀,光滑面朝上,放到鋪好的硅油紙空氣炸鍋中。

3、刷上蛋黃液,用刀再餅面上划三刀,撒上白芝麻,空氣炸鍋預熱180度烤15分鐘,中間翻面完成。

 

空氣炸鍋烤鵪鶉蛋

 

食材

鵪鶉蛋,生抽

做法

1、鵪鶉蛋去掉外殼,放一勺生抽拌勻。

2、空氣炸鍋鋪一層錫紙,放上鵪鶉蛋噴油,180度烤13分鐘,中間翻面即可。

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