健脾開胃的下飯菜，營養美味，記得收藏哦

輔料

鹽：適量；姜蒜：適量；味精：適量

具體步驟

第一步

豬肉切丁，蔥姜洗凈切末，紅辣椒去蒂切小圈，把豬肉丁放入碗中，倒入香油味級鮮啤酒，拌均勻腌制5分鐘，嫩玉米去皮摘掉須子后洗凈，剝成玉米粒，

第二步

鍋燒熱倒入油，待油7成熱時，倒入肉丁.快速炒散，炒約2分鐘，待肉變色，肉丁炒得沒水分后，.然後倒入玉米粒翻炒2分鐘，加味級鮮，放入辣椒，翻炒均勻加水煮一會，加雞精大火翻炒2分鐘左右，待湯汁略收干，撒上小蔥就好了。

【土豆茄子蘿蔔條】

主料

土豆：3個；茄子：2根

輔料

胡蘿蔔：1根；西紅柿：1個

具體步驟

1.準備土豆茄子胡蘿蔔切成條狀放入蒸鍋

2.準備西紅柿和青椒切段

3.熱油放入青椒熗鍋愛吃肉的話先一起放入鍋中

4.出香味後放入剛剛蒸完的食材，撒適量的鹽和西紅柿一起放入，翻炒均勻即可出鍋。