三八節推薦幾道佳肴,有空做給愛人吃

具體步驟

1.先準備材料(我用的是市場上買的半成熟的牛蹄筋)

2.把所有的材料都切好備用

3.開火燒水放入牛蹄筋料酒煮5分鐘后撈出月涼水沖洗乾淨

4.熱鍋涼油放入干紅辣椒花椒蔥姜炒香放入牛蹄筋

5.翻炒片刻加入紅燒醬油十三香

6.加入杏鮑菇炒軟加入胡蘿蔔

7.翻炒片刻加入適量的水大火燒15分鐘

8.湯汁濃稠加入鹽(千萬別咸根據自己的口味)不停地翻炒

9.放入青椒不停的炒

10.見湯汁收干關火加入蒜末雞精,出鍋完成。

 

【青瓜蒜心炒五花肉】

主料

五花肉:300;青瓜:一根;蒜心:500

輔料

宴友食用油:適量;鹽:適量;醬油:適量

 

具體步驟

1.五花肉切片

2.蒜心切段,青瓜切片

3.油鍋下油放入五花肉

4.五花肉爆出油後放少許鹽和醬油

5.然後倒入蒜心和青瓜一起大火翻炒

6.裝盤盛出