魚頭蒸雞，教你一道簡單又好吃的美食，味道鮮美

2.倒入花生油之後，接著把它們攪拌均勻，然後放在一邊腌制30分鐘以上，腌制的時間長一點，那麼就入味一點。時間到了之後，把腌制好的魚頭跟雞肉鋪在一個大盤子裡面，盡量鋪得薄一點，這樣子比較容易熟。

3.裝好盤之後，把腌制的醬汁也一起倒進去，盤子要用大一點的，因為蒸的過程會進水，盤子大一點可以防止湯汁流出來。鍋里放水燒開，把準備好的魚頭雞肉放進去，蓋上鍋蓋，開大火蒸15-20分鐘，時間可以根據食材的多少增減。時間到了之後，就可以關火出鍋了，撒上一點蔥花，這一道香噴噴的家常菜就算是做好了，喜歡的可以試一下哦。