雞胸肉這樣做太美味了,肉質嫩滑,味道鮮香,低脂又健康
3、我們再來準備一個料汁,準備一個碗,把切好的姜蒜末和小米椒圈加進去,再加入一勺干辣椒面,一勺熟白芝麻,一勺食鹽,然後澆上熱油激發出香味后加入一勺辣椒油、適量生抽和蚝油,少許芝麻油,2勺香醋攪拌均勻即可
4、雞胸肉煮好撈出用涼白開泡一會,這一步能使雞胸肉肉質變緊實,泡涼後用手撕碎成條狀
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5、全部撕好把調好的料汁加進去,再把香蔥和香蔥段也加進去
6、全部加齊后帶上手套下手抓拌均勻,多抓一會讓雞胸肉更入味好吃
7、抓拌均勻后就可以裝盤開吃啦,香噴噴的涼拌雞絲,香辣口味,好吃口感好,不柴不膩超美味!推薦減脂中的朋友可以試一下哈。