白蘿蔔好不好，看一眼根須就知道，再也不怕買到空心、黑心蘿蔔了

如果你遇到的蘿蔔，是沒有蘿蔔葉，或者是蘿蔔葉已經出現枯黃現象的話，這樣的一定別買。蘿蔔不是採摘了很長一段時間，要不就是已經出現空心，或者是黑心的現象，遇到這兩種蘿蔔的時候，一般別買就對了，盡量選擇蘿蔔葉新鮮的購買。

三、看錶皮

買蘿蔔的時候，蘿蔔外皮越光滑，證明蘿蔔生長的就越好，它裡面的汁水就越多，口感就越甜，用來烹飪美食的話，會是最為好吃的一種蘿蔔。這種蘿蔔買回家以後，還很利於保存，就算是放上10天半個月也不會變質。

有些蘿蔔它的外皮，看起來是有乾癟現象出現的，要不就是已經出現破損現象，這兩種蘿蔔都別買。很多蘿蔔只有變質以後，才會出現這樣的現象，例如空心蘿蔔，黑心蘿蔔等。

四、重量

同樣大小的蘿蔔，手感越重，蘿蔔就越適合購買。越重的手擀蘿蔔，則證明它的水分越足，所以買蘿蔔的時候記得用手掂一掂蘿蔔的重量。

五、看根須

最後要觀察一下的是蘿蔔的根須，蘿蔔根須最好選擇那種獨一根，而且特別長的購買，這種蘿蔔是營養充足的表現，如果蘿蔔根須多特別多且短的話，這樣的屬於營養不良最好別買。

總結：

這幾個買蘿蔔的小知識點了，是我多年買蘿蔔總結出來的一些小經驗。

愛吃蘿蔔的朋友，可以收藏一下，這幾個購買小技巧。

以後買蘿蔔的時候記得多看看，然後再結合我教你的方法能讓你買到更好的蘿蔔。