我們調查了500多名素食者，疫情之下他們的生活狀態，和想象中的不太一樣……

經過一個多月的抗疫，我們最終迎來了疫情數據大規模的平穩期。

 

國務院新聞辦公室28日新聞發布會稱，目前疫情快速上升的趨勢已經得到了遏制，每日新增確診病例從最高峰的3910例（2月13日），下降到313例（2月27日），重症患者治癒佔比從14%提高到64%。

 

數據來源 | 百度：疫情實時大數據報告

 

防疫取得了積極的成效和明顯的進展，全國疫情防控形勢積極向好的態勢正在拓展。相信用不了多久，大家就可以走出家門，迎接春暖花開了。

 

上周，星球發起了一項關於疫情期間素食星球粉絲生活狀況的調查。

 

這次調查共收回有效問卷502份，最大年齡為66歲，最小年齡為12歲。和預想中的焦慮不同，大多數人心態較為積極，生活比較充實。

 

 

疫情期間心理狀態 （ 向左滑動查看更多 ）

 

同時，我們也邀請到兩位湖北的素食者與我們一起分享疫情期間的生活和故事。在這篇文章中你會近距離接觸到——生活在疫情重區的素食者們，真實的生活是什麼樣的。

 

或許你能從中看到自己的影子，也或許你會遇到一些啟示，藉此重新審視自己、優化人生。

 

01

全家人一起靜心讀書

 

抒曼 27歲 廣州工作 現在武漢 瑜伽素食主義者

疫情生活關鍵詞：讀書寫作 開線上課 瑜伽冥想

 

左邊一頭黑髮、笑容燦爛的女孩便是抒曼

 

1月20日，抒曼從廣州回到武漢的家中，和父母一起共度春節。初中畢業后就沒怎麼陪爸媽的她，因為這場突如其來的疫情，有了大把的時間和父母生活在一起。

 

家庭成員彼此間的相互照應和情感支持，讓抒曼在家的這段時光，多了溫馨和快樂。

 

食物缺少的時候，家裡人會把打豆漿后的豆渣保存起來，做菜吃。

 

早晨起床后，抒曼會點開手機上一個叫calm的軟體，做十分鐘的冥想。

 

專註於呼吸和身體每一處的細微感受，這讓她變得更加平靜，可以及時從壞情緒中抽離出來。長時間的冥想練習，是她保持良好情緒的法寶。

 

鈴聲響起，從安靜的世界中睜開眼睛，就是令人愉快的新的一天。

 

到現在，抒曼已經使用這款軟體做了400次冥想練習了。

 

白天，抒曼會和父母一起靜心讀書。

 

這時，全家人會各自手捧一本書，坐下來，靜享閱讀時光。

 

充滿了書香氣息的書房，爸爸每年都會清理一次。一次有本書找不到了，他便出「重金」懸賞找到書的人，最後被媽媽成功博得。

 

有時父母也會和抒曼一起交流讀書心得。前幾日媽媽讀唐詩，讀到高適時對她說，高適50多歲曾經嘆息自己沒給國家做什麼貢獻。你看，這麼偉大的文學家、詩人也會擔心焦慮。而現代人面臨一些困難，往往可以從古人中找到共鳴。

 

我們現在經歷的一切都只是人生的體驗，沒有必要遇到一些挫折就好像到了世界末日。

 

在疫情爆發的最初兩周，抒曼讀了十幾本書，寫了三四篇文章。其中一半有關飲食文化，另一半則是文學經典、心理學著作和中英文小說。

 

趁此機會重溫在紐約讀廚師學校時買回的飲食文化類的書。追隨美食家前輩的足跡，可以獲得很多靈感。

 

讀書讀累了，全家人就會一起站起來做八段錦和廣播體操，媽媽則是領操員。每天上下午各一次的運動，讓氣血流通起來，也讓家裡充滿了歡樂。

 

到了下午，爸爸還會泡上一壺好茶。全家人圍在一起，靜心品茗，彼此交流思想和心得。

 

最近抒曼在公眾號發表了一篇文章，和大家分享最近看過的好書。

 

抒曼曾在工作之餘做了一個素食公眾號「食素小札」，趁這次假期，她學習了短視頻製作，並整理出一系列想要測試的菜譜。

 

身為lululemon的大使，抒曼會和大家分享用食物提高免疫力的方法。

 

為了教給大家如何通過植物性飲食提升免疫力，她還開了一場線上課程。

 

抒曼笑著說，這也算是盡己所能做一些對武漢疫情和社會有益的事情吧。

 

翻翻舊照片，回憶過去。

 

談到身處武漢，是否會擔憂感染病毒時，抒曼堅定而自信地說，我從來不覺得自己會受到感染。因為一直吃素，我堅信自己的生活很健康，比一般人免疫力強；而且現實中也沒有和外界接觸。

 

疫情期間，抒曼依然和朋友們保持著密切的交流。前幾日，一個在聯合國糧農組織工作的朋友突然跟她說，這次疫情之後決定每天吃兩餐，其中一餐完全素食。她說，雖然平時工作中也在貫徹著人道主義，但這次疫情后她意識到，生活中也應該落實這樣的理念，必須為社會做些什麼。

 

在家抄經，遠離顛倒夢想。

 

抒曼覺得這次疫情是「危」也是「機」，它促使大家安靜下來，反思什麼才是好的，更符合自己價值觀的生活。以及如何能夠變成更好的人、為社會做貢獻。

 

其實，每個人都可以為社會做出事情，小到飲食，大到志願者協會，能做的真的很多。

 

02

寧靜美好的田園生活

 

胡濤 28歲 武漢工作 現在黃石 凈素主義者

疫情生活關鍵詞：教孩子讀書 陪伴家人 閱讀思考

 

素食和攝影，是這個笑容溫暖的大男孩的最愛。

 

90后的胡濤在武漢經營著一家民宿和素食私房菜，1月16日回到黃石和爺爺奶奶、父母、姐姐一家人團聚。

 

鄉下的生活，少了車水馬龍和川流不息，更加寧靜、古樸、自然。

 

遠離喧囂，寧靜自然。

 

早晨6點多，胡濤會起床做一個小時的靜坐和冥想，7點開始打掃衛生。他習慣斷舍離，讓生活空間清爽乾淨，然後在舒適自在的環境中開啟新的一天。

 

收拾出來一間舊屋子，就成了一方獨處的天地。

 

8點，到了叫孩子們起床的時間。胡濤會給四個小朋友讀《弟子規》，然後安排孩子的學習。

 

全家人一起做飯，孩子也在這個過程中培養了動手能力。

 

快到中午時，胡濤則和媽媽一起擔任了大廚的角色，為家人準備豐盛的午餐。前不久媽媽還組織全家人一起撿乾枯的樹枝當柴火。

 

柴火燒出來的飯很好吃，它們是大自然的饋贈，胡濤說。

 

枯樹枝是自然的饋贈，人類將它們加以利用，燒出美味可口的飯菜。

 

胡濤的爺爺也是個半素食者。爺爺今年82歲了，年輕的時候因為胃出血做手術，之後基本就只吃素了。

 

村裡的其他老年人，有的中風、有的腿瘸，胡濤總覺得，爺爺身體這麼硬朗多虧了素食，奶奶深以為然。

 

全家一起做的古法手工豆腐，還保留著童年時的味道。

 

午飯後，胡濤會再次靜坐1個小時。然後看書、抄讀經典。

 

胡濤講，我們常常希望孩子熱愛學習，但是首先我們自己要以身作則。我希望培養孩子對學習的興趣，而不是僅僅為了找個好工作或者擔憂不學習長大掙不到錢而學習。

 

8歲的女兒是爸爸眼中的小天使。

 

胡濤的奶奶有一個小菜園，每天都會去菜園裡轉一轉，看看地里的菜長得怎麼樣了，有時胡濤就陪著她。

 

奶奶菜園裡的菜，無需過多調料，就能觸動你的味蕾。

 

奶奶是個很無私的人，對後輩默默付出一直愛護著，對園中的蔬菜，也像對待孩子一樣，悉心地照料著。

 

去年湖北乾旱，70多歲的奶奶就每天早晚各挑一次水到菜園裡，不畏辛勞。對她來說，種下這些菜，就是要將它們好好地養大呀！