九命貓
文章 72 篇
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茄子是家常菜中最常見一道的菜肴,我們最愛吃的茄子有紅燒茄子,肉末茄子,蒜泥茄子,這些茄子的製作方式都非常的簡單,而且做出來的菜肴味道都非常的好,因此受到了人們的喜愛。 除...
夏天天氣悶熱,大家都比較愛吃生冷的東西,雖然這樣還是會上火,這個時候苦瓜就該派上用場了,苦瓜的營養價值很高,是夏天的應季蔬菜,但是很多人因為苦瓜苦就吃不下去,其實苦瓜去...
春季是孩子長高的黃金季節,很多家長會在這個時候想盡辦法給孩子補充營養,也有些家長會搞一些輔助孩子長高的食譜,天天花盡心思做給孩子吃,但是孩子卻並不是都會接受家長的好意,...
涼拌黑木耳香不香,調味汁中蒜多醋多是關鍵,清脆爽口的涼拌菜 天氣漸熱,涼拌菜又成了部分家庭中的主打菜,簡單美味又有營養,不必去承受廚房悶熱的罪,清脆爽口的涼拌木耳,配上一...
食材清單: (1把韭菜,2個番茄,1勺油,3個雞蛋,1勺鹽,適量的花椒粉,麵粉300克,開水200毫升) 1、準備一把韭菜和2個番茄 2、先把韭菜洗凈之後瀝乾水分,切成韭菜碎放在盆中,加...
第1種:清蒸魷魚 清蒸魷魚 做法: 把魷魚洗乾淨,把魷魚切連刀底下留一點不切斷 第2種:乾鍋魷魚 食材:魷魚,青紅尖椒,洋蔥,大蔥,馬鈴薯,香菜,大蒜,紅油豆瓣醬,蠔油,生抽...
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對痢疾、瘡腫、中暑發熱等作用,是夏天不能錯過的養生食材。每到夏天的時候家裡都會吃苦瓜,天生愛研究的老公最近研究出一...
.雞蛋餃 · 主 料 · 雞蛋6個、豬肉300克、各種蔬菜、鹽少許 · 做 法 · 1. 各種顏色的蔬菜清洗乾淨,瀝干水備用。 2.蔬菜切成小塊,加點水,放入料理機里打成泥,將汁水過濾出去...
用料 魚1隻;薑1-2個;蔥1根;鹽適量;料酒適量;李錦記蒸魚豉油適量;食用油適量 做法 準備材料。將魚清理洗凈,薑切成薑絲,蔥切長段或絲(薑絲可留一些蒸魚時用,因為樓主不喜歡...
雞胸肉,飽腹感強,又是優質蛋白質的來源,減脂增肌都少不了它。以下,整理了10種雞胸肉的吃法。3月減肥,別再只做水煮雞胸了,這10種做法可以換著來,喜歡的親們一定要收藏哦。 第...
鹹鴨蛋可謂是一道歷史久遠的傳統美食了,深受很多人的喜愛,市場上也出現越來越多的鹹鴨蛋品牌。但是現在的老一輩們仍然保留著以前的醃制鴨蛋的方法,相信很多朋友小時候都會見過這...
1、手撕高麗菜 這道菜很多人喜歡吃,也很多人會做,但總是做不出下館子的那種味道?按以下方法做,讓你在家也能做出下館子的手撕高麗菜味兒。 用料:高麗菜(半個)、薑、蒜、乾辣椒...
冬天裡,辣椒那一抹紅,就像舌尖上的硃砂,勾魂攝魄。辣椒醬香辣開胃,可用於炒菜,拌飯、拌面,更是家中常備! 無論是辣椒油、剁椒還是辣椒醬,今天統統教你做!一碗辣椒在手,吃嘛...
鮮肉醬 材料:五花肉400g、大蒜、蔥、鹽、老抽適量。 步驟: 1、將五花肉切成細條,剁成末兒。 2、大蒜洗乾凈後切成末,蔥切花。 3、把蒜末放入油鍋,小火翻炒出香,再倒入肉末和蔥...
今天給大家帶來的美食,光聽名字就忍不住分泌口水了,它就是——泡菜,泡菜是將各種蔬菜添加辣椒粉,蒜等配料後,發酵而成的泡菜。世界飲食文化的不同,世界各地泡菜的種類也是有很...
每年一到臘月,家家戶戶都會買大量的肉進行醃制,因為只有臘月醃的肉和魚,才是最香的,而且還不會發臭,但是總有一些人醃的臘肉臘魚,年年都會醃的失敗,不是將臘肉醃臭,就是醃的...
但凡是家宴,涼拌菜總是第一個上桌,有涼有熱,才是正兒八經的宴客菜。大年三十馬上就到,團圓飯和春節家宴上都離不開涼拌菜,今天,我就教大家16道涼拌菜的做法,而且是涼拌素菜,...
蝦是很多人都喜歡吃的海鮮,怎麼做都是很美味。蝦的營養豐富,富含蛋白質、礦物質及維生素A等成分,且其肉質鬆軟,易消化,是一種極好的食物。而鹽焗蝦是很多人都喜歡的酒宴大菜, 但...
糖醋菜有很多,比如糖醋排骨、糖醋裡脊、糖醋茄子、糖醋魚、糖醋丸子等等,太多了。糖醋其實是我們各大菜系中的一種傳統調料之一,主要在粵菜、魯菜、浙菜、蘇菜中流傳。糖醋菜很多...
春節家宴,別光是大魚大肉,分享十五道素菜小炒,備受女士青睞,節日家宴,素菜不可缺少,這十五道素菜做法,簡單實用,收藏好,「每逢佳節胖三斤,仔細一瞧三公斤」春節假期家人團...
每道過年時候,大家都會買很多的糖果備著,但是市場上那些糖果品質真的是不敢判斷,更何況是給孩子吃的更是要小心一點。但是在家自己做的,肯定要健康很多的,孩子非常喜歡吃花生糖...
大家有空可以試試看哦! 很多人都很喜歡吃排骨,排骨在剛買回來的時候,上面有很多血漬,還有很多灰塵沒有清理乾淨,通常大家清洗排骨只是用清水泡一泡,這樣做只是清潔了排骨表面的...
炸酥肉除了可以趁熱直接吃之外,不少地方的火鍋店還會將它加入到火鍋裡面進行燉煮,那樣處理過的酥肉同樣非常美味,微脆的外邊配上嫩滑的肉質,吃起來非常過癮,酥肉火鍋自然也成為...
小酥肉相信每個人都很熟悉,這道菜太有名了啊,以前吃酒席的最期待的就是扣碗了,扣碗其實就是酥肉的美食吃法。 小酥肉相信每個人都很熟悉,這道菜太有名了啊,以前吃酒席的最期待的...