【食譜】胡麻醬燒雞腿｜運用市售日式醇香焙煎胡麻醬沙拉醬製作方便又簡單的快速料理

桂冠窩廚房 Joy' in Kitchen｜台北市中正區羅斯福路三段126號

這次選了桂冠食品的日式醇香焙煎胡麻醬製作胡麻醬燒雞腿的雞肉食譜，經常被運用在沙拉、涼拌菜的日式胡麻醬也是火鍋的沾醬選擇，要如何運用市售的醬汁在料理中， 參考了桂冠沙拉三入組裡的食譜，很好奇的變出了這道菜，挺好吃的，所以也想來跟大家分享 。

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胡麻醬的使用在台灣不普遍，經常可以買到已經調好的醬汁，想要自己做胡麻醬也是可以，若想要追求簡單又方便的料理，市售的醬汁是料理的好幫手。

食材準備：雞腿肉一盒、蒜頭適量、小黃瓜半根

雞腿醃料：黑胡椒、海鹽、橄欖油

醬汁：日式醇香焙煎胡麻醬一包、醬油10cc