椰糖椰絲球 vs 脆皮椰糖椰絲球
椰糖椰絲球 vs 脆皮椰糖椰絲球
材料：
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馬六甲黑糖- 100 gram
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香蘭葉 – 20 片
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水 – 200 ml
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椰絲 – 150 gram
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木薯粉 – 90 gram
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糯米粉 – 200 gram
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細砂糖 – 50 gram
做法：
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首先把馬六甲黑糖切碎。
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然後把20 片香蘭葉切成小片放進攪拌機里，再加200 ml 水一起攪拌。
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用乾淨的布， 把剛才攪拌的香蘭葉的渣分隔。