主婦小竅門，蔥放上1年也不壞，跟新鮮的一模一樣，超方便

清明去老家上墳，公公種了好多蔥，我們帶回來滿滿一大袋。圖片可能看不出，是一個很大的袋子，感覺一年都吃不完了。正當我發愁的時候，老公的姐姐教了我一個好辦法，非常實用，保存一年都不壞，要用時就跟新鮮的一樣。哈哈，這下好了，今年一年我都不用買蔥了！

現在我把這個方法分享給大家，哪天可以試試，這樣用不完的蔥就不會壞掉，白白浪費了。1.把蔥洗乾淨，去掉根須，以及黃葉枯葉。（如果蔥很多，這個工程也是蠻浩大的。）

2.洗好的蔥晾下外面的水滴，我放了一個晚上。注意不是曬乾，只是稍微使外表干一些，否則都是水淋淋的。