夏天快到了摘幾個長在樹上的果凍，給孩子吃吧！

嗨大家好，我是你們的習慣君，對於軟軟的甜甜五顏六色的果凍，孩子天生的就沒有抵抗力，看到就吵著要買，可是呢？家長們對於市場上的五顏六色果凍，是否添加了色素添加劑啊，或者是激素之類的。根本就不知道怎麼判定，而且，也不會為了買一點果凍就專門拿去化驗吧。今天習慣君和大家分享的是一種長到樹上的天然果凍，家長之後再也不怕孩子吃果凍吃到含有添加劑的果凍了，那長到樹上的果凍長什麼樣呢？一起來看看吧。

是不是和大家想象的不一樣，明明是果子啊，怎麼就是果凍了呢，其實啊，這種果子叫薜荔（bìlì）別名：「木蓮」、「涼粉果」、「鬼饅頭」、「涼粉子」、「木饅頭」。要經過進一步的加工才能變成我們要吃的果凍了。下面就來教大家怎麼把薜荔，變成孩子愛吃的果凍把！

1、充分成熟的薜荔洗凈后再切開，取出裡面的種子和瓤放在乾淨的紗布里，包起來浸入涼開水中，反覆揉搓。

2、薜荔的種子和瓤經過反覆揉搓后，就會慢慢地析出很多的黏液，涼開水也會慢慢地變稠。