想長壽,飲食要遠「三白」、近「三黑」,盡量做到「八不貪」!

吃、喝、拉、撒、睡,人生五大事!

而「吃」排在了第一位,可見,「吃」對於人體的重要性,想要健康長壽,就要「吃」的好,還要「吃」的對!

想長壽,在吃上要做到遠「三白」、近「三黑」,盡量做到「八不貪」!

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想長壽,飲食遠「三白」

「三白」:鹽、糖、脂肪

這三樣食物要少吃。

吃鹽過多,易導致血壓增高、血管硬化,還會增加腎臟的負擔。一般來說,鹽的每日攝入量以6克為宜。

糖是人體必需的基礎物質,但過量攝入容易引起高血壓、肥胖、肝功能損傷等。

動物脂肪會加劇血管硬化,增加膽固醇,不可多吃,但也不能不吃。在每人每天食用油25克-30克的前提下,植物油與動物脂肪的比以10:7為宜。

做菜時,可採用淋湯汁、勾芡或將水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、鹹的味道淺淺地舖在食物表面,既可以滿足口慾,又不會糖、鹽攝取過量。

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想長壽,飲食近「三黑」

「三黑」:蘑菇、黑木耳、黑米

蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,對膽固醇有溶解作用,可降血脂、血清膽固醇,預防骨質疏鬆。

黑木耳是天然的抗凝劑,有補血、活血、防治冠心病與動脈硬化的功效。但是建議每週只吃2次左右。

黑米外表墨黑,營養豐富,有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽,尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人,故黑米又有「藥米」之稱。將黑米熬成清香油亮,軟糯適口的黑米粥,容易消化吸收,還具有很好的滋補作用。

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想長壽,盡量做到「八不貪」

一、不貪肉

膳食中肉類脂肪過多,會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血症和高脂血症,不利於心腦血管病的防治。

二、不貪精

長期講究食用精白的米麵,攝入的纖維素少了,就會減弱腸蠕動,易患便秘。

三、不貪飽

飲食宜八分飽,如果長期貪多求飽,既增加胃腸的消化吸收負擔,又會誘發或加重心腦血管疾病,發生猝死。

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四、不貪酒

長期貪杯飲酒,會使心肌變性,失去正常的彈力,加重心臟的負擔。同時,老人多飲酒,還易導致肝硬化。

五、不貪遲

三餐進食時間宜早不貪遲,有利於食物消化與飯後休息,避免積食或低血糖。

六、不貪熱

飲食宜溫不宜燙,因熱食易損害口腔、食管和胃。如果長期服用燙食熱刺激,還易罹患胃癌、食道癌。

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七、不貪硬

胃腸消化吸收不好的人,如果貪吃堅硬或者煮不爛的食物,時間長了會導致消化不良或患胃病。

八、不貪快

一定要讓食物得到充分的咀嚼,否則會增加胃的消化負擔。還要當心魚刺或骨頭卡喉等意外事故的發生。

一日三餐吃的對,身體各處都更健康

一:大腦最愛深海魚

腦的衰退比外貌衰老更可怕。深海魚富含不飽和脂肪酸,能提高大腦工作效率。

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