家庭必備神奇的祛濕紅豆薏米粥,別忘了還有4個關鍵的穴位

濕邪是現代人健康的最大剋星,是絕大多數疑難雜症和慢性病的源頭或幫兇。

祛濕很多人都會選擇熬紅豆薏米粥,但是紅豆薏米粥做法錯了反而會越喝越濕。

為什麼喝了那麼多紅豆薏米粥,濕氣還是那麼重?

薏米錯了

薏米可以祛濕,但它的寒性太重了,如果直接煮會傷脾,建議把薏米炒一下,減輕它的寒性。炒薏米是取淨薏米用文火炒,至微黃色、鼓起時取出,放涼,略有焦斑,微香。

紅豆錯了

紅豆薏米粥這個方子裡說的「紅豆」指的是「赤小豆」,

赤小豆呈細長形,顆粒比紅豆小;紅豆呈圓柱狀,表面為暗棕紅色。煮完之後,紅豆會變軟,但是赤小豆即便泡過之後再煮,也煮不爛,吃著比較硬。

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赤小豆含有皂草甙物質,具有通便、利尿和消腫的作用,所以常吃赤小豆,可以清血、消除內臟疲勞,對心髒病和腎髒病患者特別有益。

但是赤小豆是逐津液、利小便的,所以如果原本就尿多或便秘,在適合祛濕的時節作為常規養生喝一些就好,不要當成神藥天天喝喝幾個月。血虛的人也不要喝太多,不然血就更虛了。

煮法錯了

赤小豆、薏米仁很難煮爛,最好用熱水浸泡一小時後再煮,否則營養很難出來,但很多人往往都是直接煮。

還有很多人在熬薏米紅豆粥的時候,加了一把大米,結果粥就熬稠了。事實上,千萬不能加大米進去,因為大米長在水裡,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。

只祛濕不健脾

濕氣是脾虛引起的,濕氣又會使脾虛加重,所以健脾、祛濕要一起進行才正確!

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我們身體裡有個器官叫脾是負責把身體的水汽運送到各個地方的,脾喜乾燥,不喜濕,所以如果體內濕氣過多,久了就會脾虛,脾虛的話,運化水汽的能力降低,水汽堆積在體內,無法出去,自然濕氣就更重,濕氣和脾虛是惡性循環的關係。

因此,要想祛濕,就必須祛濕加上健脾,同時進行,才有用。

健脾最厲害的是芡實。芡實又叫雞頭米,有「水中人參」的美名,常用來健脾祛濕。

據醫學古籍記載,芡實味甘澀、性平,有健脾祛濕、固腎益精、補中益氣、抗衰延年的功效。

薏米紅豆芡實粥

材料:薏米、芡實、赤小豆、冰糖

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