飯後別做4件「折壽事」!如果中了趕緊改!
吃完飯以後,你會選擇幹嘛呢?是沏上一壺熱茶,還是吃上兩塊水果解膩?在我們吃完飯後,胃就開始投入繁重的消化工作,這個時候有一些事是不建議做的,看看你中槍了多少吧!
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1. 飯後喝濃茶
吃完飯之後不能立刻喝茶,主要有兩個原因:
(1)茶葉中含大量的單寧酸,會影響蛋白質吸收。
飯後馬上喝濃茶,剛剛食用、還沒消化的蛋白質會與單寧酸結合,形成不溶性沉澱,阻礙蛋白質吸收。
(2)茶葉中的物質還會妨礙鐵元素的吸收。
長期養成飯後喝濃茶的習慣,可能引起缺鐵性貧血。
在飯後半小時到一小時內喝茶,食物中的鐵、蛋白質會和茶中的茶多酚產生反應,影響人體對這些營養物質的吸收,長此以往會造成貧血。
建議吃完飯後先休息1個小時,等食物中的鐵質基本吸收完,此時喝茶就不用擔心鐵不吸收了。
2.飯後吃水果
飯後立即吃水果不僅不會助消化,反而還容易造成脹氣和便秘。