今天教大家營養又好吃的早餐10種做法
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火腿肉鬆卷
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食材:手抓餅三張,火腿兩根,蛋黃一個,肉鬆,番茄醬,沙拉醬,黑芝麻做法:
1、火腿腸切小丁,番茄醬和沙拉醬和一起1:1攪拌拌勻。
2、手抓餅室溫放軟,抹上醬,撒上肉鬆,火腿腸丁,捲起來切小塊,再刷上蛋黃液,黑芝麻。
3、送入烤箱180度,烤20分鐘即可。
牛肉鍋貼
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食材:牛肉,餛飩皮,蔥花,鹽,黑胡椒粉,耗油,生抽,食用油。做法:
1、準備一塊牛肉,切小塊放入絞肉機中絞成肉餡。
2、肉餡取出,加入蔥末,少許鹽,適量黑胡椒粉,一勺耗油,一勺生抽,一勺食用油,攪拌均勻腌制10分鐘。
3、準備餛飩皮抹一層肉餡,向中間折兩次,全部折好備用。
4、平底鍋刷上一層油放入鍋貼,煎至兩面金黃,加水沒過鍋貼的一半高度燜熟,收干水分即可。
日式烤飯糰
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食材:剩米飯洗澡,火腿丁,玉米粒,海苔肉鬆,黃油。做法:
1、米飯中倒入火腿丁,海苔肉鬆,一勺生抽,一勺耗油抓勻。
2、搓成一個個小圓飯糰,刷上一層融化了的黃油,放入烤箱,200度烤10分鐘即可。
懶人版土司披薩
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食材:土司兩片,胡蘿蔔一小段,青椒半個,洋蔥1/4個,火腿腸半根,玉米粒,番茄醬適量,芝士碎適量。做法:
1、青椒,胡蘿蔔,洋蔥切細碎,起鍋燒油,加洋蔥爆香,再倒入玉米粒,洋蔥,胡蘿蔔碎翻炒,加少許鹽,胡椒粉炒至斷生
2、火腿腸切丁,將土司放入烤盤,抹上番茄醬,撒上炒好的玉米粒,洋蔥,胡蘿蔔,青椒,再放上一層芝士碎,放入微波爐中高火微1-2分鐘即可。
土豆絲卷餅
食材:餃子皮16個,土豆一個,青椒一個,火腿一根,蒜末做法:
1、土豆切絲洗去多餘的澱粉,青椒、火腿分別切絲。
2、油熱放蒜末、土豆絲翻炒,再加入火腿腸,青椒絲翻炒,加一勺生抽,一勺蚝油,少許鹽和黑胡椒、雞精調味翻炒均勻備用。
3、餃子皮擀薄,放入土豆絲,兩邊對摺,上下對摺,全部折好后,油熱下鍋,煎至兩面金黃即可。